TALLERES Y EXPERIENCIAS / BUENOS AIRES

Taller de aromas, un recorrido sensorial

Cuándo

Viernes, 2 de octubre · 18:00 h

Dónde

Bureau des sensArenales 1463

Taller de Aromas: Un Recorrido Sensorial, junto al perfumista francés Enzo Barrau. Una experiencia de iniciación al universo de los aromas y a las familias olfativas y organolépticas, explorando cómo percibimos y relacionamos sabores, aromas, recuerdos y sensaciones. A través de un menú olfativo, el taller propone descubrir los principios de la degustación y experimentar el maridaje entre platos y fragancias, aprendiendo a analizar la percepción sensorial y a construir asociaciones entre gastronomía y perfumería.